Vídeo - Maripá inicia produção de 65 mil espetinhos para a Festa das Orquídeas e do Peixe

A preparação para a tradicional Festa das Orquídeas e do Peixe, em Maripá, já começou. Um dos principais produtos gastronômicos do evento, os espetinhos de tilápia, já estão sendo confeccionados por voluntários da comunidade.

De acordo com Oziel Pedroso, um dos voluntários envolvidos na organização, a meta para este ano é produzir aproximadamente 65 mil espetinhos. O trabalho reúne cerca de nove entidades do município, que se dividem nas atividades de preparação ao longo de seis dias.

Segundo Oziel, o empenho da comunidade é fundamental para o sucesso da festa. “É um trabalho voluntário. O pessoal da comunidade se empenha, vem trabalhar na produção e também durante os dias da festa”, destacou.

Tilápia é o ingrediente principal

Os espetinhos são preparados com filé de tilápia e podem receber ingredientes como tomate, cebola, pimentão e bacon. Depois de montados, são empanados, preparados e congelados para serem fritos e servidos durante a programação do evento.

A iguaria é considerada um dos destaques das porções e também integra a tradicional culinária à base de peixe oferecida durante a festa.

Oziel reforça o convite para que moradores e visitantes prestigiem o evento e experimentem os pratos preparados pela comunidade.

A Festa das Orquídeas e do Peixe é marcada não apenas pela gastronomia, mas também pela participação voluntária de entidades e moradores, que contribuem diretamente para a realização e o crescimento da tradicional festa de Maripá.

A festa acontecerá de 27 a 30 de agosto no centro de eventos de Maripá.

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